黑芝麻和白芝麻的區別與作用

白芝麻和黑芝麻的營(yíng)養區別與作用是什么呢？黑芝麻和白芝麻哪個(gè)好?白芝麻和黑芝麻都是我們生活中很常見(jiàn)的滋養的物質(zhì)，白芝麻和黑芝麻都是對人體極好的東西，在平時(shí)的生活中愛(ài)吃芝麻的人不在少數。   而白芝麻和黑芝麻都是有著(zhù)豐富的營(yíng)養物質(zhì)的，兩者的營(yíng)養價(jià)值都是很大的！  

一，黑芝麻的功效 

黑芝麻具有非常高的營(yíng)養價(jià)值，既能藥用也能食用。黑芝麻除了含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)之外，還含有豐富的不飽和脂肪酸，維生素E和芝麻素及黑色素，可以做成各種美味的食品供人食用。  

二，白芝麻的功效  

白芝麻是我們日常經(jīng)常吃的食品之一，白芝麻有很高的營(yíng)養價(jià)值，白芝麻可以生吃，可以磨成芝麻鹽，可以熬粥的時(shí)候放一些，以下是白芝麻的功效和作用。  

白芝麻降低人體內的膽固醇的含量白芝麻中含有豐富的人體正常運轉所需要的脂肪和蛋白質(zhì)成分，可以降低人體內的膽固醇的含量，經(jīng)常吃白芝麻還可以降低人體內的血脂的含量，預防一些老年疾病的發(fā)生。  

三，黑芝麻和白芝麻的吃法區別  可以把黑芝麻和核桃搭配在一起吃，因為黑芝麻的補腎作用非常強，和核桃搭配在一起吃，能夠讓這種功效更好的發(fā)揮出來(lái)，黑芝麻和核桃搭配在一起打成粉以后再調成糊狀，每天吃一些，不管是對男性還是對女性來(lái)說(shuō)都是非常適合的。   

而白芝麻可以和蜂蜜搭配在一起吃，美容養顏以及潤肺的效果非常明顯，在吃白芝麻的時(shí)候要注意，如果本身有慢性腸胃炎就不要吃，有腹瀉問(wèn)題的人也不能吃白芝麻。如果食用芝麻會(huì )讓問(wèn)題變得更加嚴重，黑芝麻里面的鈣質(zhì)含量非常豐富，女性生完孩子以后如果乳汁分泌比較少，就可以把黑芝麻，白蘿卜，豬蹄搭配在一起煮成湯來(lái)喝。

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