自制韭菜花醬好吃 韭菜花醬的危害是什么

韭花醬也存在一些缺點(diǎn)，比較顯著(zhù)的就是很多傳統醬料都有的毛病，那就是鈉元素含量過(guò)高，所以就算喜歡吃也要適量進(jìn)食。  

韭菜花醬是中國北方民間自制的一種調味品，主要制作材料為大朵韭菜花、韭菜、鹽、鮮姜、蘋(píng)果。韭菜花醬不適合消化能力弱的人食用。韭菜花味辛甘性溫，纖維素含量比較高，韭菜花中含有蒜素，還有一定殺菌作用。    

北方人很愛(ài)吃韭菜，用韭菜包餃子、炒雞蛋、拌豆腐、攤煎餅，以及韭苔爆肉片、炒豆腐干等等，怎么吃都很香?？墒潜狈剿幍木暥雀?，無(wú)霜期短，只有夏秋兩季才能買(mǎi)到價(jià)廉物美的韭菜。于是，北方人便在寒冬來(lái)臨前的秋季把韭菜花磨成醬，常年食用。  

當入冬時(shí)節時(shí)，天寒地凍，草木皆枯，哪家要能端出一小碗香味濃郁的韭菜花醬來(lái)，讓客人們拌面條、夾烙餅，準會(huì )迎得客人們的交口稱(chēng)贊。  韭菜花醬的貯存很方便，只要把盛裝有韭菜花醬的瓶或者小瓦罐放入冰箱中冷藏，可保1-2年不容易變質(zhì)變味。食用時(shí)，用干凈筷子挑點(diǎn)放在小碟里，淋點(diǎn)麻油，其香味撲鼻，引人食欲。   

韭菜花醬的危害是：韭菜花醬中有大量的纖維素不容易消化，消化不好的人群吃的話(huà)容易導致消化不良，韭花醬性溫熱，嬰幼兒應謹慎食用。 韭菜花醬是中國北方民間自制的一種調味品,主要制作材料為大朵韭菜花、韭菜、鹽、鮮姜、蘋(píng)果。它有活血散淤、除胃熱、解藥毒的功效。韭菜花中含大量的維生素和粗纖維,能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),防治便秘,還能有效預防腸癌、改善皮膚粗糙。

宏興食品廠(chǎng)一直秉承“以質(zhì)量占領(lǐng)市場(chǎng)，以誠信贏(yíng)得客戶(hù)”的指導思想，讓客戶(hù)受益，使自身發(fā)展。我們以“一握我們手，永遠是朋友”為生意準則，一直以?xún)?yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，至尊的信譽(yù)，質(zhì)量的保證，交期的及時(shí)，真誠的對待每一位客戶(hù)。

如果您對韭菜花醬產(chǎn)品有需求，您可以聯(lián)系宏興食品，撥打13079288288或點(diǎn)擊http://咨詢(xún)了解，現在咨詢(xún)下單有優(yōu)惠!