芝麻香油可以用來(lái)炒菜嗎
發(fā)布時(shí)間：2022-10-17
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香油是從芝麻中提煉出來(lái)的，具有特別香味，故稱(chēng)為香油。按榨取方法一般分為壓榨法、壓濾法和水代法，小磨香油為傳統工藝水代法制作的香油。部分地區亦指菜籽油。又叫芝麻油、麻油，是中國傳統的調味植物油，是從芝麻中榨取的油脂，有濃郁的炒芝麻香味。那么香油可以炒菜嗎？
1、香油可以炒菜。
2、香油的氣味在受熱之后會(huì )變得更濃烈，如果用香油像平時(shí)一樣炒菜，炒完之后基本上就只有變成糊糊的香油味了，而且會(huì )顯得更油膩。所以一般大多數時(shí)候都是用香油進(jìn)行涼拌，或者放在湯里面。
三英牌芝麻油采用傳統石磨工藝和和現代化科技“水代法”的完美融合，獨家運用納米纖維物理過(guò)濾凈化系統，保證了每一滴芝麻香油的純正，最大限度的保留了芝麻的濃郁香味和營(yíng)養成分，含鈣量是牛奶的兩倍，100%保留了芝麻中豐富的不飽和脂肪酸，麻油酸和多種營(yíng)養素。無(wú)論從篩選、水洗、炒制到石磨碾磨、兌漿、墩油、物理凈化、包裝，每一步，“三英”都做到一絲不茍，保證了天然綠色的三真級品質(zhì)。三英勇做中國高端100%純正芝麻香油的領(lǐng)導者。
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