芝麻醬和那些食物不能一起食用 你知道嗎?
美味的芝麻醬大家一定不陌生,作為常見(jiàn)的蘸料一直深受大家的喜愛(ài),但是麻醬也不是怎么吃都好,芝麻醬是不能和雞胸脯肉、雞翅、雞腿以及雞肉一起食用的,否則會(huì )出現中毒現象。
芝麻醬與雞肉屬于相克食材,二者本身是無(wú)毒的。芝麻是一種性溫味苦的一種食物,可以入腎經(jīng),具有補血明目、祛風(fēng)潤腸的功效,但如果和雞肉一起食用,食材之間會(huì )發(fā)生反應,產(chǎn)生有毒物質(zhì),從而導致身體中毒。
而芝麻醬和海帶一起食用卻能發(fā)揮芝麻醬的最大功效,這是因為海帶中含有豐富的碘和鈣,能夠對血液起到凈化作用,從而更好地吸收芝麻醬中的營(yíng)養物質(zhì)。
芝麻醬是一種常見(jiàn)的香味調味品,是用上等芝麻經(jīng)過(guò)篩選、水洗、焙炒、風(fēng)凈、磨醬等工序制成的,具有滋補中氣、潤五臟的功效。
適量的食用芝麻醬,能夠給身體提供一種的鈣元素。芝麻醬的鈣含量非常高,而且易于被人體吸收,可有效預防骨骼方面的疾??;芝麻中豐富的鐵元素和葉酸含量能夠起到補血的作用,同時(shí)還能改善人體的缺鐵性貧血的癥狀。
但是芝麻作為一種油料作物,含有大量的熱量和脂肪,因此中度肥胖的人在食用的時(shí)候需要控制熱入量;但大便次數頻繁且稀的孩子以及患有慢性腸炎、腹瀉的人,是不能食用芝麻醬的。
三英芝麻醬是采用優(yōu)質(zhì)白芝麻或黑芝麻等加工而成,成品為泥狀,有濃郁的炒芝麻香味。它既是調味品,又有其獨特的營(yíng)養價(jià)值??勺舨?,可拌涼菜,亦可作為火鍋的調味醬汁使用,三英芝麻醬全國各地均有生產(chǎn)。芝麻醬有黃色和黑色兩種,以色正、味純、無(wú)浮油、無(wú)雜質(zhì)者為佳品。
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