芝麻醬到底有幾種造假工藝 真的長(cháng)見(jiàn)識了!
芝麻醬在我們日常生活當中是非常常見(jiàn)的,可是我們在超市,街邊,早市看到的不僅有真芝麻醬,還有假芝麻醬,那么這些假芝麻醬和純芝麻醬到底有什么不同呢?如果我們食用了這種假芝麻醬又會(huì )對我們產(chǎn)生什么危害呢?今天就讓我們一起看一下。
首先第一種芝麻醬就是用芝麻渣子制作加工出來(lái)的,大家對芝麻渣子是比較陌生的,因為所謂的芝麻渣子就是通過(guò)水代法取油后所剩下來(lái)的廢料,因為是通過(guò)水代法制作剩下來(lái)的,最后香油中的所有有害物質(zhì)都會(huì )沉淀到香油當中,這個(gè)有害物質(zhì)對我們身體來(lái)說(shuō)是非常有害的,可是芝麻渣子當中也含有很多營(yíng)養物質(zhì),雖然對我們是有害的,對于一些樹(shù)木來(lái)說(shuō)卻沒(méi)有這個(gè)問(wèn)題,而營(yíng)養物質(zhì)是樹(shù)木所必需的,所以用芝麻渣子來(lái)做肥料是沒(méi)有任何問(wèn)題的,可是如果將芝麻渣子做成假芝麻醬,那么就會(huì )對我們的身體造成威脅。
第二種假芝麻醬就是食用過(guò)期方便面制作加工出來(lái)的假芝麻醬,過(guò)期方便面是一種油炸產(chǎn)品,本身并不具有任何營(yíng)養價(jià)值,而已經(jīng)過(guò)期了的方便面,則會(huì )對我們身體產(chǎn)生非常大的危害。由這種過(guò)期方便面做出來(lái)的假芝麻醬,同樣會(huì )對我們造成大的傷害!
第3個(gè)就是使用面醬勾兌出來(lái)的芝麻醬,其實(shí)面醬本身并沒(méi)有任何對人體有害的物質(zhì),它就是我們最常見(jiàn)的面粉加水勾兌出來(lái)的,可是想要面醬變成成芝麻醬的樣子,需要在面醬當中加入香精和色素,既然已經(jīng)是造假行為了,廠(chǎng)家自然不會(huì )使用食品級的香精色素,所以這種工業(yè)級的香精和色素會(huì )含有大量的對人體有害的物質(zhì),所以如果人食用了這種芝麻醬,對我們的身體會(huì )造成不可逆的傷害。
所以食用芝麻醬無(wú)論是商用還是家用都要學(xué)會(huì )辨別好壞芝麻醬的方法,如果掌握方法很難,最簡(jiǎn)單的就是選擇靠譜的廠(chǎng)家進(jìn)行購買(mǎi),才會(huì )對我們的飲食健康有保障。
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