沈陽(yáng)芝麻廠(chǎng)家分享芝麻油的正確食用方法

芝麻油大家都很熟悉，它是生活中的常見(jiàn)食用油，也被人們叫做香油或者麻油，是人們用來(lái)調制涼菜的常用調味料，芝麻油在生活中有多種不同的食用方法。

1、直接吃

芝麻油味道特別香，是一種可以直接吃的食用油，特別是人們出現腸道便秘時(shí)，可以取適量的芝麻油，在空腹狀態(tài)下直接吃下去，就能潤滑腸道，促進(jìn)大便排出，能讓人類(lèi)大便恢復通暢正常狀態(tài)。

2、加熱以后再吃

芝麻油是一種能滋陰潤燥的健康食用油，它可以加熱以后再吃，特別是人們出現肺熱肺燥以及咳嗽痰多等不良癥狀時(shí)，可以把芝麻油加熱后趁熱食用，而身體出現了不適癥狀減輕，另外人們出現咽喉腫痛和口舌生瘡時(shí)，食用加熱以后的芝麻油也能讓癥狀明顯減輕。

2.1 搭配蔬菜

芝麻油還可以和綠色蔬菜搭配在一起吃，像生活中常見(jiàn)的黃瓜，白菜，生菜，菠菜等都可以和芝麻油搭配在一起吃，可以把準備好的生菜菠菜等用開(kāi)水焯燙一下，加入自己喜歡的調味料，再放入適量芝麻油，調勻后直接吃，也可以把黃瓜拍碎以后加調味料和麻油調勻后食用。

2.2 做湯

芝麻油還能用來(lái)做湯吃，特別是做一些清湯時(shí)，可以在湯要出鍋的時(shí)候放入適量麻油，就能起到提味增香的重要作用，另外人們在吃面條的時(shí)候，也可以放入適量芝麻油，會(huì )讓煮好的面條滋味誘人特別好吃。

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