南方黑芝麻和北方黑芝麻哪個(gè)更好吃

黑芝麻在中國的種植范圍非常廣泛。常見(jiàn)的產(chǎn)地有河南、安徽、江西、山東、湖北、四川、河北等地，很多人都在問(wèn)哪里的芝麻更好吃呢？

芝麻其實(shí)起源于北方。南方的氣候并不適合種植芝麻，所以芝麻多來(lái)自于北方地區。北方哪些地區的芝麻好呢?長(cháng)江中游和黃河中下游所產(chǎn)出的芝麻品質(zhì)最好，所培育出的芝麻種類(lèi)也更多。  

長(cháng)江地區水資源豐富，有利于芝麻的生長(cháng)，并且日照充足，有利于芝麻作物的光合作用。除長(cháng)江一帶的芝麻之外比較好的芝麻地區還有東北。  

東北非常適合種植小麥，芝麻的生存條件和小麥差不多，東北地區的芝麻產(chǎn)量也很豐富，品質(zhì)也是非常不錯的。如果要選擇芝麻的產(chǎn)地，最好是選擇這兩個(gè)地區產(chǎn)出的！南北芝麻的成熟時(shí)間不太一樣。北方黑芝麻在9月成熟，南方在8月成熟。在光照方面北方略長(cháng)，北方氣候干燥，所以很多人在品嘗過(guò)之后普遍反映北方的芝麻口感更香。

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