長(cháng)知識 原來(lái)這樣的芝麻醬才是好芝麻醬!
芝麻醬富含豐富的氨基酸、蛋白質(zhì)及多種維生素,甚至比蔬菜和豆類(lèi)都高得多,也是涮肉火鍋之中的涮料之一。芝麻醬可以長(cháng)久保存,但是大家在挑選芝麻醬時(shí)候也要注意很多問(wèn)題。只有質(zhì)量好的芝麻醬,吃起來(lái)才夠味,那么如何挑選好的芝麻醬?
三英牌芝麻醬原料精選于白芝麻,采用傳統小磨工藝和國際先進(jìn)超細碎技術(shù)、低溫研磨,成品色澤清澈,質(zhì)地細膩,香味濃郁,口感醇厚之久。適用于火鍋燒烤蘸醬、饅頭、面包涂抹和涼拌菜調料。
如果是買(mǎi)散裝的芝麻醬,就要看芝麻醬表面。如果芝麻醬表面的浮油越多,則說(shuō)明它本來(lái)就放置很久了,買(mǎi)回來(lái)也放置不了多長(cháng)時(shí)間。浮油越少表示越新鮮。
如果買(mǎi)密封好的芝麻醬,就要注意看生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,且要看它的生產(chǎn)廠(chǎng)家、產(chǎn)地是否明確,如果不明朗的就不要購買(mǎi)了。
聞香味:純正的芝麻醬能夠聞到非常濃郁的芝麻香味,如果是摻雜有花生醬的就一定會(huì )有花生的香味,如果摻雜別的物質(zhì)芝麻香味也不會(huì )太醇厚。
看粘稠度:用勺子挖一勺芝麻醬,然后向下倒,拉得越長(cháng)說(shuō)明芝麻醬粘稠度越好,芝麻醬也就越純。
攪拌:純正的芝麻醬是越攪拌越干的,而不純的芝麻醬則是越攪拌越稀。
好的芝麻醬生產(chǎn)廠(chǎng)家。沈陽(yáng)宏興食品有限公司是一家致力于專(zhuān)業(yè)加工熟芝麻生產(chǎn)廠(chǎng)商,旗下知名品牌“三英食品” 獲得了客戶(hù)的一致好評。宏興食品從原料進(jìn)庫到成品出廠(chǎng),經(jīng)過(guò)12道工序嚴格檢測,確保了產(chǎn)品符合國家標準和出口標準,讓廣大消費者吃的放心,吃的營(yíng)養,吃的健康。作為中國一家專(zhuān)業(yè)生產(chǎn) 芝麻醬的現代化企業(yè),從種植到原料檢測、生產(chǎn)、包裝、銷(xiāo)售,一體化產(chǎn)業(yè)鏈,真正做到無(wú)污染。如果您需要采購芝麻醬可以撥打400-162-9889咨詢(xún)。